Poniedziałek (17.02.2025 r.)
I Śniadanie:
Chleb powszedni (mąka pszenno-razowa) z masłem 40g, szynka wieprzowa 25g, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek świeży, papryka czerwona, sałata lodowa), kawa zbożowa (jęczmień-żyto) na mleku 180ml, herbata owocowa.
II Śniadanie:
Marchewka do gryzienia.
Obiad:
Zupa z czerwonej soczewicy na wywarze warzywno-mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, kiełbasa biała, soczewica) 250ml, ryż z jabłkiem i cynamonem 150g, ananas, kompot owocowy.
Podwieczorek:
Zapiekanka pszenna z masłem 35g, ser żółty salami 12g, wędlina z indyka 12g, ketchup, sałata lodowa z rzodkiewką, herbata owocowa.
Wtorek (18.02.2025 r.)
I Śniadanie:
Zupa mleczna z płatkami jaglanymi 180ml, orzechy włoskie, nerkowca, chleb żytni (mąka żytnia) z masłem 40g, twarożek z tuńczykiem 20g, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek zielony, sałata lodowa, papryka czerwona, rzodkiewka, ogórek kiszony), herbata owocowa.
II Śniadanie:
Jabłko.
Obiad:
Zupa brokułowa zabielana na wywarze warzywnym z makaronem (mąka pszenna, jajko) i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, koperek, śmietana 12%) 250ml, kotlecik drobiowy, mielony 60g (mięso z indyka, mąka pszenna, przyprawy, cebula, olej kujawski, bułka tarta, jajko), ziemniaki 100g, mizeria z ogórka zielonego (śmietana 12%, koperek), kompot owocowy.
Podwieczorek:
Bułka mała pszenna z masłem 35g, powidło śliwkowe, pomarańcza, herbata owocowa.
Środa (19.02.2025 r.)
I Śniadanie:
Stół szwedzki: wędlina drobiowa 12g kiełbasa krakowska 12g, kabanos drobiowy 15g, chleb słonecznikowy (mąka pszenno-razowa) z masłem 40g, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek zielony, papryka czerwona, sałata lodowa, rzodkiewka), kakao na mleku, herbata owocowa.
II Śniadanie:
Jabłko.
Obiad:
Zupa kapuśniaczek na wywarze warzywno-mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, mięso drobiowe, kapusta kiszona) 250ml, spaghetti w sosie pomidorowym 150g (makaron {mąka pszenna, jajko} mięso wieprzowo-wołowe, przyprawy, cebula, koncentrat pomidorowy), rukola z granatem, kompot owocowy.
Podwieczorek:
Ciasteczka śniadaniowe bez cukru, jogurt owocowy – (jogurt naturalny, truskawki), herbata owocowa.
Czwartek (20.02.2025 r.)
I Śniadanie:
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi 180ml, chleb graham (mąka pszenno-razowa) z masłem 40g, twarożek śmietankowy 18g, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek zielony, papryka czerwona, sałata lodowa, ogórek kiszony), herbata owocowa.
II Śniadanie:
Banan.
Obiad:
Zupa krem z dyni na wywarze warzywnym z grzankami pszennymi i natką pietruszki 250ml (włoszczyzna, seler, dynia, śmietana 30%), filet z indyka duszony w sosie koperkowym 60g (mięso z indyka, mąka pszenna, przyprawy, śmietana 12%, koperek), kasza pęczak 70g, sałatka włoska z buraka 70g, kompot owocowy.
Podwieczorek:
Bułeczka pszenna z makiem i masłem, mus owocowy, herbata owocowa.
Piątek (21.02.2025 r.)
I Śniadanie:
Chleb powszedni (mąka pszenno-razowa) z masłem 35g, szynka konserwowa 25g, talerz warzyw mieszanych (rzodkiewka, pomidor, ogórek zielony, sałata lodowa, papryka czerwona, ogórek kiszony), mleko, herbata owocowa.
II Śniadanie:
Gruszka.
Obiad:
Zupa pomidorowa zabielana na wywarze warzywnym z ryżem i natką pietruszki 250g (włoszczyzna, seler, śmietana 12%, koncentrat pomidorowy), ryba Miruna panierowana 150g (mąka pszenna, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy, ryba Miruna), ziemniaki 100g, surówka z marchewki i jabłka, kompot owocowy.
Podwieczorek:
Weka pszenna z masłem, twarożek waniliowy, banan, herbata owocowa.
Woda do picia dostępna przez cały dzień na salach.
W powyższym jadłospisie wyróżnione na kolor niebieski są substancje i produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr. 2 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, lubczyk, kminek, suszone pomidory, zioła prowansalskie.