Pieczemy Mufinki – w ramach akcji „Wyślij Pączka do Afryki

W ramach akcji „Wyślij pączka do Afryki” we wszystkich grupach dzieci piekły czekoladowe muffinki. Tym razem zamiast fartuszków mieliśmy ubrane firmowe koszulki z LOGO akcji. Każda grupa włożyła w tę akcję niemało zaangażowania, a Panie kucharki czuwały nad pieczeniem naszych kulinariów. Co kilka dni w przedszkolu unosił się wspaniały czekoladowy zapach. Zabraliśmy pachnące wypieki do naszych domów w podzięce za finansowe wsparcie afrykańskich dzieci.

Dzieci w grupie Kotki
piekły muffinki 15 kwietnia.

Dzieci w grupie Słoneczka
piekły muffinki 4 kwietnia.

Dzieci w grupie Zuchy
piekły muffinki 4 kwietnia.

Dzieci z grupy Pszczółki
piekły czekoladowe muffinki we wtorek 8 kwietnia. Przed przystąpieniem  do pracy założyły czerwone  koszulki SOS i dokładnie umyły ręce. Następnie zapoznały się ze sposobem wykonania muffinek oglądając film instruktażowy na YouTube.

Suche składniki dzieci wymieszały razem w jednej misce, a osobno –  w drugiej mokre składniki: jajko, olej oraz mleko. Następnie do masy dzieci dodały suche składniki i mieszały tak długo dopóki składniki mokre i suche ze sobą się nie połączyły.  Kolejno, metalową formę do muffinek wyłożyły papierowymi papilotkami i każde dziecko po kolei wypełniło foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu, zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Po  20 -25 minutach nasze babeczki były gotowe. Sami to zresztą sprawdziliśmy. Jak tylko trochę przestygły udekorowaliśmy je kawałkami czekolady, a nasze panie zapakowały nam po babeczce do domu. Zapach i aromat nie dawał nam spokoju…  i sami też degustowaliśmy nasze wypieki. W domu zaś podzielimy się nimi ze swoimi najbliższymi. Na pewno będą miękkie, puszyste i pyszne.

Poniżej dla zainteresowanych podajemy składniki.
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki kakao
0,5 tabliczki gorzkiej czekolady lub czekoladowe dropsy
1 jajko
0,5 szklanki oleju
1 szklanka mleka.